分享今天的燉飯食材!
煮好的成品來不及拍！孫子實在太餓了！就先開動了！😂😂😂
補做法
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食材: 《2碗量》
(1) 肉絲少量，鮭魚切小丁，洋蔥切末，磨菇切片，鮮香菇1朵切片, 大黃瓜(刺瓜)切小丁或刨絲， 紅椒切細(可不用)
(2) 莧菜另外川燙
做法:
(1) 3小格白米加2小格糙米洗淨泡30分鐘備用
(2)煮滾水, 水滾後放入洗淨莧菜,燙約1分鐘撈起備用
(3)平底鍋摸一層薄油, 放入鮭魚丁,鮭魚半熟時先撈起備用, 原鍋原油(鮭魚會出油)下洋蔥炒到微透明狀，再放肉絲一起拌炒，將食材全部加入翻炒，倒入泡好的米跟6小格高湯或水,加點鹽巴，水滾後再將鮭魚加入，將全部食材撈到鍋子進電鍋，外鍋一杯水，跳起燜5~10分鐘，打開鍋蓋，再將燙好的莧菜葉子剪入拌勻即完成！
食材煮好後再依寶寶咀嚼能力將食材剪細
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